旅とおみやげ

お寺の渡り廊下がカフェに「オープンカフェ 木の音（きのこえ）」

お寺の中にあるカフェ。丸窓の渡り廊下やオープンデッキでのんびり。 お寺の渡り廊下がカフェに 棚田が広がる輪島市の金蔵地域。山の水を田んぼに引く水車が目印の静かな山間の集落です。オープンカフェ木の音は、そんな地域で約600 […]

弘法湯

七尾のまちの人から長年愛されているお風呂屋さんです。 七尾市の中心市街地にある銭湯「弘法湯」。昔からあるお風呂屋さんなのですが、移転して新しい建物になりました。気軽にゆっくり癒されたい人、銭湯初心者にもおすすめな、まちの […]

田んぼのまんなかの文房具店「エビス文具店」

田園風景の広がる中、女性オーナーがセレクトしたちょっと変わったものや、センスの良いこだわりの商品が揃う、小さな文房具店。 田んぼのまんなかの文房具店 中能登町の旧鹿島地区の田園風景にある静かな佇まいの建物。エビス文具店は […]

居心地のよさを大切に古民家を改装した「神音カフェ」

富山県境の静かな山間で、田舎暮らしと地産地消を自ら楽しむ一家が営むカフェ。 町のみんなの憩いの場 国道249号線から415号線を氷見方面へ。まずは、ローマ法王に献上したことで知られる神子原米など地元の特産品を販売する神子 […]

ココロ温まるおもてなし「古民家レストラン 典座」

朱塗りの御膳で頂く旬菜の数々。手づくりの優しい味がします。 とっておきのランチを 「典座」のランチは予約制。気合いを入れて数日前に予約！そして足を伸ばし、能登半島の先端・珠洲市内を抜けて三崎地区へ。ここまで来ると目の前に […]

山から海へ直接そそぐ「垂水の滝」

滝の流れが直接海へ注ぎ込む「垂水の滝」。真冬には、日本海からの強風にあおられ滝の水が吹き上がることから、別名「吹き上げの滝」とも呼ばれています。 別名「吹き上げの滝」 輪島市と珠洲市のちょうど境、「八世乃洞門」トンネルの […]

旬の食材を使ったカラダに優しい食事が楽しめる「三井の里・茅葺庵」

夏は開け放たれた開口部から見える田園風景が気持ちよく、冬には囲炉裏で燃える薪の燃える音が心地よい。そんな空間で頂く素朴ランチ。 茅葺きのたたずまい 輪島市三井町にある「三井の里・茅葺庵」。 名前の通り、屋根は茅葺き。どっ […]

熟成させる古酒が特徴「布施酒造」

ゆっくり、ゆっくりと、長い年月熟成されて作られる古酒には、独特の色と味わいがあります。そして、このお酒を造る布施酒造もまた、味わい深い佇まいです。 息子さんのイラスト 東京芸大出身で、絵描きをされているという長男さんが、 […]

江戸時代末期から続く「白藤酒造」

伝統的な町家が並ぶ鳳至上町通りに面する白藤酒造。九代目の若き杜氏が、「奥能登の白菊」の伝統に、蔵人として支える若女将とともに新たな息吹を吹き込もうとしています。 お客様と切磋琢磨 多くの固定ファンを持つ白藤酒造さん。新酒 […]

自家製米にこだわり「数馬酒造」

能登に熱い想いを持つ”数馬酒造”のお酒からは、能登の杜氏・能登の原料と、能登にこだわり抜いた熱い想いを感じることが出来ます。オシャレなカウンターバーで頂いてみませんか？その土地で醸されたものをその […]