輪島の朝市近くに建つ黒いシックな建物が「Rapport du pain(ラポール デュ パン) 」です。
マリンタウンの近くに建つお洒落なパン屋「Rapport du pain 」
輪島のおいしい水と空気と自然の中で作られるパンは、今まで食べていたパンの常識を覆してくれるかもしれません。
小麦の香りをしっかりと感じられるフランスのパンを焼いている「Rapport du pain」は、普段パンを食べなれていらっしゃる方にもぜひ試してもらいたい、そして、一度味わえば忘れられないパンが見つかるパン屋さんです。
フランスのパン屋さんのようなショーケース
店内に入ると正面にショーケースがあります。その中から欲しいパンをお店の方へ伝え、購入する形です。
ハード系のパンから甘いスイーツ系のパンまで多数のパンが並んでいます。どのパンも美しく、宝石箱のようなショーケースです。どのパンを買おうか迷ってしまいます。
一口食べれば小麦の香りやバターの香りが口いっぱいに広がります。食べた後もまた食べたくなる癖になる味です。
着くのが遅くなりそうな方は予約しておくと安心です。バゲット、クロワッサン、食パンのみですが、「Rapport du pain」さんのウェブサイトのORDERから予約ができます。
県内外からもファンの方が多く訪れる人気のパン屋さん。輪島へ訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
※記事内容は取材時のものです。掲載情報変更の場合があります。
ご利用・お出かけの際は、お問い合わせ先などでご確認ください。
