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能登スタイルストアのおすすめ商品！

てらおか風舎の能登牛カレー３個セット

notono ジャム4種セット

4290円（送料込）

志賀の郷農園ころ柿 2L 8個入り

7,560円(税込)

　能登スタイルストアへ

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＼作ってみたい！と思ったら、保存してね！📄／

能登スタイルレシピ担当の悠美姉 @yumi.kakishima です✨

能登スタイルストアで販売している食材を使ったレシピを紹介するコーナー、
今回は『カラフルマカロニのたまごカップ』のレシピを紹介します！
卵で栄養満点！色どり鮮やかな副菜を手軽に作ることができますよ～！🍳

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
【カラフルマカロニのたまごカップ】

＜材料＞(卵4個分)
・農家のマカロニ：各25g
・マヨネーズ：大さじ2
・塩コショウ：少々
・粉チーズ：大さじ1
・ゆで卵：4個
・乾燥パセリ：お好みで

＜作り方＞
1.ゆで卵を作ります。
2.ゆで卵を半分に切り、黄身だけをボウルに取り出します。
3.マカロニを規定時間茹でます。
4.茹でたマカロニ、マヨネーズ、塩コショウ、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせます。
5.白身の上に手順4をのせ、お好みで乾燥パセリをかけたら出来上がり！

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【商品詳細】
・農家のパスタ(中島菜・ビーツ・米粉・トマト・にんじん) 各¥500(税込)
良質のたんぱく質を多く含んだ、デュラム小麦のセモリナ100%使用。
じっくりと低温乾燥させ、素材の持つ風味と食感を引き出せるよう、ゆっくり丁寧に仕上げました。
ゆで時間が短めで、生パスタのようなもちもちした食感、優しい口当たりとしっかりしたコシが楽しめます。

■中島菜とは？
中島菜は七尾市中島地区で古くから栽培されてきた伝統野菜。
中島地区を流れる熊木川左岸の土壌で育てることで独特の風味が生み出されます。
他の地域で栽培しても同じ味が出ないことから、中島地区で栽培したもののみ『中島菜』と認定しています。

雪の中で力強く生き抜き、野菜不足となる冬時期の貴重な葉物野菜として親しまれており、中島地域ではこの貴重な中島菜をおひたしや、お漬物として各家庭で食べられています。

葉はちょっとギザギザで、独特の香りと苦みが特徴。
農薬を使う必要がない強い野菜で、害虫の少ない寒い季節に栽培され、葉っぱ類が虫につかないので、農薬を使わないで栽培できます。

いかがでしたか？
中島アグリサービスの農家のパスタを使って、華やかに料理をアレンジしてみてくださいね！✨

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＼作ってみたい！と思ったら、保存してね！📄／

能登スタイルレシピ担当の悠美姉 @yumi.kakishima です✨

能登スタイルストアで販売している食材を使ったレシピを紹介するコーナー、
今回は『てらおか風舎の能登牛カレーの贅沢チーズオムレツ』のレシピを紹介します！
1パックで3人分の具材ゴロゴロな贅沢オムレツが作れます🍳

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
【てらおか風舎の能登牛カレーの贅沢チーズオムレツ】

＜材料＞（1人分）
・てらおか風舎の能登牛カレー：3分の1パック
・卵：2個
・牛乳：大さじ2
・粉チーズ：大さじ1
・バター：5g
・乾燥パセリ：お好みで

＜作り方＞
1.能登牛カレーを温めておきます。
2.ボウルに卵、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせます。
3.フライパンにバターをいれて弱火で溶かします。
4.オムレツを作ります。
5.お皿にオムレツを盛り付けたら、その上にてらおか風舎の能登牛カレーをかけて出来上がり！

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■希少な能登牛から厳選された寺岡の能登牛
年間1000頭程度という、希少な能登牛。
現在では石川県内で6ヶ月以上肥育された黒毛和種でA3以上又はB3以上の肉質であるものが『能登牛銘柄化推進協議会』の証明を受け、「能登牛」として認可されています。
寺岡畜産では、その中でも、長年の経験を生かした社長の確かな目によって厳選された能登牛のみを扱っています。
また、志賀町の富来本店、金沢店に直営のレストラン「てらおか風舎」もあります。

この2つのレストランでは、能登牛の特上ステーキをはじめ、すき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶなどを味わうことができます。

■肉の柔らかさと、皿までなめたくなるカレーの旨さ！
レトルト食品の常識を覆す『能登牛物語』
ちょっと贅沢なランチタイムに、また突然の来客の際には喜ばれます！
せっかくなので美味しいお米と一緒に食べたい逸品です。
能登牛をなるべくたくさん味わってもらいたいと言う思いから、お野菜は少なめ。
そこで、ちょっとひと手間加えてみましょう！
お好みの野菜を炒めたり茹でたりしてルーに加えてみると、家庭で本格的なカレーに変身！

■ちょっと贅沢な食卓を。家庭で気軽に本格シェフの味
肉屋だからできる、牛肉たっぷりのレトルトカレーです🍛
最初に開発を手がけたのが“能登牛カレー”。
直営のレストラン「てらおか風舎」で提供しているカレーに引けを取らない味にするために、開発に1年の月日を要しました。
希少な能登牛の中の厳選されたものだけを使って作られるレトルトカレー。
目標以上の味が出来上がった！と、寺岡さん。
その秘密は、製造の過程で高温処理が行われる際に、お肉がとってもやわらかくなるからなんだとか。
そして、肉の旨味がルーにも溶け出すのです。
肉がよすぎて、溶けるくらいというのが、嬉しい悩みでもあります。

■能登牛を知ってほしい、食べに来てほしい！
メガネベストドレッサー賞を受賞できそうなくらい眼鏡が素敵にお似合いの寺岡畜産専務の寺岡一彦さん。
能登牛の未来について熱心にお話ししてくれました。
全国的にはまだまだ知名度の低い能登牛。
「この能登牛物語(カレー)をきっかけに能登牛を知ってもらい、そして能登牛を食べに能登に足を運んでもらいたい！」と。
また、現在は能登牛を使ったすき焼きを開発中。
能登に多く訪れる台湾からの観光客等をターゲットに、能登牛を世界に発信していくことを企んでいるようです。

商品名：能登牛物語カレー3個セット
内容量：200g×3
原材料：牛肉、野菜（玉葱、生姜、にんにく）、カレールウ（食用油脂、小麦粉、砂糖、香辛料、ドミグラスソース、その他）、生クリーム、ウスターソース、食用油脂、澱粉、小麦粉、チャツネ、砂糖、はちみつ、食塩、カレー粉、コンソメ、香辛料／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご、ゼラチンを含む）
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限：製造日より730日
製造者寺岡畜産株式会社
備考：この商品はレトルトパウチ食品です。

いかがでしたか？
ぜひ、気軽に能登牛を使った本格シェフの味をつくってみてくださいね！🐂

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【能登スタイルストア 2025年新年のご

【能登スタイルストア 2025年新年のご挨拶】

みなさま、あけましておめでとうございます。
能登半島地震から1年が経ちました。
生きることに一生懸命だった1年前を思うと、今年のお正月は穏やかに過ごしつつもいろんな想いが込み上げてくる時間でした。

能登スタイルは、17年前の能登半島地震からの復興事業の一環としてスタートした取り組みです。
それは、能登で生み出される「良いもの」を地域外の「あなたの暮らし」にも取り入れてもらうことで、能登のライフスタイルと都市のライフスタイルをつなげようとする試みでした。
その原点に立ち返り、復興元年と言われる2025年もあなたに、能登の恵みをお届けし続けて参ります。
どうぞ、あなたのとなりに、能登を置いてください。

株式会社御祓川代表取締役
森山奈美

======
2025年初頭に能登からギフトをお届けできることは、私たちにとって大変意義深く、嬉しく存じます。
2024年の1月1日の大地震と9月の豪雨は能登の里山里海に大きな爪痕を残しました。
私たちは、山と海のとなりに人の暮らしがあることを改めて大切に感じ、里山里海の循環を未来につなげるために、都市で暮らすみなさまに「物語」としてお届けすることにしました。

山の恵みと海の恵みを、一緒におすそわけ
季節のまいもん（いいもの）は、たくさんはとれません。
旬の時期に必要な分だけ、人の手をかけて、大切に作ります。
忙しい暮らしのとなりに、能登を感じながら、ちょっこしいいものでやわやわ～っと楽しんで頂けますように。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

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Yahoo！エールマーケット『のとなりさ

Yahoo！エールマーケット『のとなりさんギフトBOX』販売開始🎉
「わすれない、みんなで支える能登半島買って応援特集」をリリースしました！

震災から1年、そして9月の豪雨被害。
能登が能登らしく復興するために、挫けず頑張っている生産者の想いのこもった商品を集めた『ちょっこしいいもの "のとなりさん"おすそわけセット3種』を新発売！✨️

山のとなりに、
海のとなりに、
あなたのとなりに、

“あなた” から “だれか” へ繋げて欲しい「のとなり」の輪
ちょっこしいいもの “のとなりさん”

忙しい日々を送るなか、
能登の里山海の幸で、肩の力を抜いて「ほっ」とする安心感と一緒に、
おとなりさんと繋がる感覚で、能登のちょっこしいいものを楽しんでください。

能登の冬は美味しいものだらけ！
大切なひとへのギフトにも、自分用にも！
どれも震災を乗り越えてできた、美味しい縁起物セットです。
買って能登を応援しましょう！📣

—
①能登中島物語：限定90セット 10,800円(税込)
能登中島から”能登牡蠣と能登野菜 “の鍋セットをおすそわけ！
大人気の冬の味覚『能登牡蠣』を殻付きのまま半斗缶に入れて、同じ地域の能登野菜と共に、
地元の和食店が考案した牡蠣鍋専用のお出汁と一緒におすそわけいたします。
お手元に届いたその日に『能登の牡蠣と野菜鍋』がお楽しみいただけるセットです。

＜おすそわけ内容＞
1.殻付き牡蠣
25～30殻（大きさにより前後します）/ 6L缶入 / 牡蠣オープナー付

2.能登野菜
その時収穫された冬野菜の中から5種類程度 / 段ボール入
白ネギ・中島菜・白菜・キャベツ・大根　紫だいこん(のとむすめ) ・赤大根(紅くるり) ・青首だいこん・かぶ　サラダカブ(もものすけ) ・ほうれん草・水菜・里芋
上記の中より5種程度

3.牡蠣鍋出汁
700g（水希釈不要、ストレート出汁）目安：3～4人前
能登かきと合うように白みそをベースに考案された、地元老舗和食店の鍋出汁です。

—
②大呑物語：限定30セット 5,400円(税込)
大呑から”巻鰤(まきぶり)と呑米(どんまい) “のセットをおすそわけ！
震災を耐え抜き冬と夏を乗り越えた、
大変希少な『巻鰤』と大呑産の新米『呑米 (どんまい) 』の2点を合わせたおすそ分けセットです。

＜おすそわけ内容＞
1. 巻鰤 100g
＊巻鰤は100gのブロックに切り分け、真空パック常温でのお届けです。
お好みの薄さにスライスしてお召し上がりください。

2. 呑米 3合（450g）

大呑（おおのみ）地区は、富山県との県境に位置し、海の対岸から立山連峰を望むことができます。
七尾湾に鰤の定置網があり、巻鰤は、そこで獲れた、高級な天然寒鰤を使用して造られています。
その昔、能登のごちそうであった寒鰤を江戸のお殿様まで献上するために考案された、保存食。高級生ハムのような熟成した風味は、お酒やご飯のお供に最適です。
巻鰤づくリは、北陸の寒さ厳しい1月ごろにスタートし、塩漬けにした能登鰤を、藁と縄でしっかりと包み、軒下に半年間吊るして、夏のお盆の頃まで熟成させます。
そんな巻鰤は、鰤の旨味と脂のまろやかさの豊かな味わいが、感動を生みます。

特に今年の巻鰤は1月の震災によって生産量が少なくなっており、毎年この時期、巻鰤を楽しみにしておられる方々にとっても、大変希少な限定30セットとなっております。

—
③能登島物語：限定90セット 4,320円(税込)
能登島から”味噌・塩・米”をセットで、おすそ分け！
能登島産の新米『まあそい米』お米を美味しく食べられる『おかず味噌2種』
『のと塩』の3点を合わせたおすそわけセットです。

1.まあそい米
コシヒカリ3合、ゆめみづほ2合

「まあそい」とは、能登島の方言で「豊かな・よく実っている」という意味です。
能登島のまあそい風景や伝統的な暮らしを未来に伝えるため、能登島ならではのモノコトをお届けします。

2.おかず味噌
なんば・しょうが・ゆず・にんにくのうち、いずれか2種
※ランダムに入ります（味噌の種類はお任せください）

能登島のお母さんたち手仕込みの滋味深いお味噌は、
まあそい米はもちろん、野菜や豆腐などにつけてもとても美味しく、
ご飯もお酒もすすみます！

3.まあそい塩
「能登島自然の里ながさき」は里山整備、塩づくり、自然体験などで交流を深め、集落整備に努めています。
この地区では古来より塩づくりが行われていましたが、昭和時代に海水を薪で釜炊きする製法を復活させ、今に伝えています。
無駄なく環境に寄り添って作られた自然な塩本来の旨味を感じて下さい。

※数量限定のため、在庫切れの場合がございますのでご了承ください。

詳細・ご購入はハイライトリンクからご確認ください！🔗

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ご無沙汰してます！
能登スタイルレシピ担当の悠美姉 @yumi.kakishima です✨

能登スタイルストアで販売している食材を使ったレシピを紹介するコーナー、
今回は、クリスマスにぴったり！🎄
能登のブルーベリーを使った『チキンソテー北欧ブルーベリーソース添え』のレシピを紹介します！🫐

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
【チキンソテー北欧ブルーベリーソース添え】
＜材料＞（2人分）
・鶏もも肉：300g
・塩コショウ：お好みで
・ブルーベリーデザートソース：大さじ2
・料理酒：大さじ1
・はちみつ：小さじ2
・レモン汁：少々

＜作り方＞
1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをします。
2.フライパンに油を少量敷き、皮目からしっかりと焼き色がつくまで焼き上げます。
3.お皿に焼いた鶏むね肉を取り上げます。
4.フライパンの中にブルーベリーデザートソース、料理酒、はちみつ、レモン汁を加えて煮詰めます。
5.出来上がったソースをお皿にかけて出来上がり！
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

その他、いろいろ使えるブルーベリーソース！
能登町産ブルーベリーを100％使用したデザートソースです🫐
ヨーグルト・アイスクリーム・ケーキ等のトッピングにお楽しみ下さい🍰

商品名：ブルーベリーデザートソース（フルーツソース）
内容量：160ｇ
原材料：ブルーベリー（石川県能登町産）、グラニュー糖/トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、ゲル化剤（ペクチン(りんご由来）)
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は10度以下で保存してください。
賞味期限：製造日から180日

大切にしているのはフルーツ本来の味！
“素材を生かす”のとのファクトリーの商品作りはこの一言に尽きます。
増量や濃縮をせず、添加物も商品として販売する基準を満たすための必要最低限。
手間と時間をかけて能登で育った果物本来の味を大切にしています☺️

いかがでしたか？
ぜひ、能登スタイルストアでブルーベリーデザートソースを買って、
おうちでつくってみてね！メリークリスマス☆

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＼のとなりさんロゴが完成しました！／

先日投稿したMakuakeクラファンから始まった『のとなりさんクラブ』コミュニティ、
プロジェクトの旗印となる『のとなりさん』ロゴがついに完成しました！！👏

📍ロゴに込めた思い
能登に走るライフラインの「道」をモチーフに
ロゴを1本に繋げ、
能登とあなたを繋ぐライン「道」を表し、

手書き文字にすることにより、
手作り感とその温かさを、

力強さと繊細さを表裏一体で兼ね備える
能登の里山里海の幸を線の太さと細さで表現。

となり合う文字と文字で、
付かず離れずのゆるっと隣接するおとなりさんの感覚を。

そして、みなさんが
末永く能登の「おとなりさん」でありますように
という思いをロゴ全体に込めています。

📍今後の展開
『ちょっこしいいもの』のとなりさんおすそわけ3種セットを発売します！

能登の冬は美味しいものだらけ！
そんな能登のちょっこしいいものを厳選して詰めたギフトBOXを販売します🎁
大切な方へのギフトにも、自分へのごほうびにも！

①能登中島物語：限定90セット
能登中島から”能登牡蠣と能登野菜 “の鍋セットをおすそわけ！
大人気の冬の味覚『能登牡蠣』を殻付きのまま半斗缶に入れて、同じ地域の能登野菜と共に、
地元の和食店が考案した牡蠣鍋専用のお出汁と一緒におすそわけいたします。
お手元に届いたその日に『能登の牡蠣と野菜鍋』がお楽しみいただけるセットです。

②大呑物語：限定30セット
大呑から”巻鰤(まきぶり)と呑米(どんまい) “のセットをおすそわけ！
震災を耐え抜き冬と夏を乗り越えた、
大変希少な『巻鰤』と大呑産の新米『呑米 (どんまい) 』の2点を合わせたおすそ分けセットです。

③能登島物語：限定90セット
能登島から”味噌・塩・米”をセットで、おすそ分け！
能登島産の新米『まあそい米』お米を美味しく食べられる『おかず味噌2種』
『のと塩』の3点を合わせたおすそわけセットです。

以上、3種のおすそ分けセットが加わり限定発売！
販売開始しましたら、追ってリリースしますのでお楽しみに！🥰

📍のとなりさんクラブとは？
能登に興味関心ある人でゆるっと集まり、
オンラインでコミュニケーションをとり能登の里山里海に関する情報交換をしたり、
オフラインで実際に活動をしたり、
「能登の里山里海」のおとなりさんの距離感で、ゆるっと気軽に能登とお付き合いをしていくコミュニティーです。

サイトも鋭意制作中！！
入会手順が整いましたら、新規入会を募集する予定ですので、楽しみに待っていただければ幸いです🙏

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＼まもなく入荷！予約受付中！／しっとり甘い能登の干し柿✨

完熟収穫した最勝柿を一つ一つ丁寧に仕上げた、高級ころ柿。
この時期になると、ぐっと問い合わせが増えてくるのが冬の味覚です。
今年も予約受付を開始いたしました。
お歳暮や御年賀としてはもちろん、ご自宅用にも🎁
期間限定のころ柿をぜひ、ご賞味下さい。

※商品のお届けは12月中旬～下旬を予定しております。
入荷次第、ご予約順に発送いたします。

■高級干し柿、ころ柿
熟成された柿の美しいアメ色に、雪化粧をまとったような上品な出で立ち。
口に入れると、噛み応えのある果肉と、とろっと溶け出す蜜の程よい甘みが広がります。
味わう程に風味の変わるころ柿は、志賀町で農家が自家用として生産を始めてから現在にいたるまで400年の歴史を持つ特産品です。
『最勝柿』といわれる干柿専用品種の渋柿の中から、程よく熟したものを厳選し、冬の冷たい風にさらす事で一段と風味を際立たせました。
噛む度に広がる、とろける舌触りと後味に残る旨味を、ぜひご堪能下さい。

■ころ柿の里　志賀町
能登半島の中程に位置するころ柿の里・志賀町は、かのキリシタン大名、高山右近が治めたとの伝承の残る地です。
密やかに隠れキリシタンが住んだ頃からころ柿の歴史を窺い知る事ができます。
限られた地域にしか育たない最勝柿は、実が大きく種が小さいのが特徴。
希少な柿を使ったころ柿は昔から大きくて甘いと評判でした。
志賀の郷農園では、この土地柄を生かし丹精込めて育てた柿の木から収穫。
柿本来の甘味が表面に現れるまでこだわりぬいて作っています。

■贈答品やちょっと贅沢なお茶請けに
和紙で包まれた包みを開くと、顔を出すころ柿。
まるで和菓子のようなルックスで、その高級感からお茶請けや贈答品としても親しまれています。
大切な客人を迎え入れる時にも、家族団らんのひと時にも、一緒に添える事で場が和むこと請け合いです🍵

通常、干柿はなます等の料理にも使いますが、ころ柿はそのまま食べるのが一番。
珈琲やお茶と一緒に頂くと、上品な甘さが一層引き立ちます。

■「おいしい」の言葉に背中を押されて
ころ柿の里で育った志賀の郷農園の小寺さんは、柿農家で育ちました。
50代の時に勤めていた会社を早期退社し、お母さまの亡き後に10年ほど手つかずとなっていた柿畑に手を入れて再生させていきました。
そして、奥さまと二人三脚でころ柿を作り、それを知人に褒められたことが大きな自信となりました。

試行錯誤を繰り返し、納得のいく品質のものができあがりましたが、大変な時がしばらく続いたそうです。
しかし、その高品質が認められ、10年程前からはデパートでも取り扱われるようになり、現在では人気のころ柿になりました。

「日本一の干し柿をつくる」という信条の下、柿小屋で夜通し面倒を見る程、湿度温度管理などこだわりをもってころ柿を作っています。
そんな小寺さんの干し柿を、ぜひ一度味わってみて下さい。

【志賀の郷農園ころ柿】
①【桐箱】志賀の郷農園ころ柿 4L 12個入り 16,200円(税込)

②志賀の郷農園ころ柿 3L 12個入り 12,960円(税込)

③志賀の郷農園ころ柿 3L 8個入り 8,640円(税込)

④志賀の郷農園ころ柿 2L 12個入 10,800円(税込)

⑤志賀の郷農園ころ柿 2L 8個入り 7,560円(税込)

⑥志賀の郷農園ころ柿刻み(50g x 6）5,400円(税込)

■高級ころ柿を食べやすいひと口サイズに
お歳暮に大人気の高級干し柿の「志賀の郷農園ころ柿」を食べやすいひと口サイズにして、小袋に詰めました。

熟成された柿の美しいアメ色に、雪化粧をまとったような上品な出で立ち。
この白い粉は糖分が表面に浮き出て結晶化したもの。
口に入れると、噛み応えのある果肉と、蜜の程よい甘みが広がります。
ころ柿は、志賀町で農家が自家用として生産を始めてから現在にいたるまで400年の歴史を持つ特産品です。
「最勝柿」といわれる干柿専用品種の渋柿の中から、程よく熟したものを厳選し、冬の冷たい風にさらす事で一段と風味を際立たせています。

■お中元や手土産、お茶請けに
刻んで食べやすい大きさにしましたので、お客さまがいらした時のお茶請けや、もちろんご自宅でのおやつにも便利な小袋入りです。
お茶やコーヒーなどとお楽しみください。

お中元などのギフトにも最適ですし、小袋をちょっとしたお礼やプチギフト、手土産にするのも便利です🎁

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＼イベントのお知らせ／ 11/22(金) いま能登の復興の力になりたい100の人～第1回のと100MEET UP！～
“いま能登の“復興の力”になりたい100人”を大募集します！💪

これから能登の復興を加速させていくためには、
資金や物資に加え、能登エリアだけでは賄えない
人的リソースが求められています。

そこで、今後能登に関わり共に復興に取り組みたいと考えている方
とのマッチング・交流ができるイベントを開催します！

少しでも多くの方が能登とより深くつながることが、
これからの能登の復興を推し進めるターニングポイントになるはずです。
ぜひご参加ください！

＼こんな方に集まって欲しい！／
◎能登の復興に企業・個人として関わっている、これから関わりたいという方
◎能登出身の方
◎仕事や学業などで能登に関わったことがある方
◎旅行などで能登のファンになったという方
◎能登半島地震の災害ボランティアに参加したことがある方
それ以外でも、能登に関心のある方ならどなたでも大歓迎！

＼『のと100プロジェクト』について／
能登半島地震の発災から10ヶ月。
そしてさらに追い討ちをかけるように発生した豪雨被害。
それでも能登では、少しずつ元の生活を取り戻し、
営業を再開する観光地、飲食店等の施設も徐々に増えてきています。

しかし、能登半島地震の直後、必要な支援が行き届かなくなる懸念から
「能登に来ないで」というメッセージが発されたことにより、
今でも多くの方が能登に行くことをためらっています。

そこで、『いま能登でできる100のこと』をテーマにした
情報発信やイベントを行うことで、
能登の人と地域外の人を結びつける”のと100プロジェクト”を立ち上げました。

▶▶プログラム
①18:00-19:30
トークセッション「復興に向けて、いま繋がりたい人)」（要申込／定員50名）

能登で復興に向けた活動をしている方々をゲストに招いてのトークセッションを実施。
今、能登で求められているもの・こと・人について話しながら、参加者の方々にご自身の関わりしろを見つけていただけます。

■登壇者
・小山基（能登DMC合同会社 CMO・ノトノオト代表）
・吉見俊哉（國學院大学観光まちづくり学部教授・東京大学名誉教授）
・伊藤紗恵（合同会社CとH 共同創業者 CEO）
・宮田清孝（和倉温泉創造的復興まちづくり推進協議会事務局アドバイザー）
・酒井可奈子（七尾市地域おこし協力隊・一社ソーシャル・キャピタル共創機構代表理事）

②19:30-21:00
POTLUCK BAR with のと100プロジェクト（要申込／定員100名 ※予定）

食べて応援！能登の美味しい食材を使った料理を味わいながら、トークセッション登壇者や来場者の方々同士での交流をお楽しみいただきます。
BARマネージャーを務めるのは、能登町・松波酒造 @matsunami_sakebrewery の若女将、金七さん。
地震に負けず蔵からレスキューされたお酒や、レスキューした酒米を使って醸造したお酒を、能登の食材とともにぜひお楽しみください！
また、とり鍋みそ、中島菜うどん、もみいかなど、これからの季節にぴったりな能登スタイルストアの売れ筋商品も店頭販売します！
東京で買える貴重な機会ですので、合わせて買って能登を応援しましょう！📣

■BARマネージャー
金七聖子 @seikogold7 （松波酒造株式会社若女将）

★展示＆交流ブース（参加無料）
いま行ける能登エリアの観光スポット・飲食店等を能登半島の地図とともにご紹介！
のと100プロジェクト能登事務局メンバーとの対話により、訪れて欲しいスポットや体験をカスタマイズしてご提案する『いまあなたに合う能登診断』などのプログラムも実施予定！

＜イベント概要＞
第1回のと100 MEET UP！～いま能登の力になりたい100の人～

日時：2024年11月22日 (金) 18:00～21:00（開場17:30）
※ 展示は12:00～21:00
会場：POTLUCK YAESU 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲カンファレンス 5階
主催：のと100プロジェクト実行委員会

チケット価格：
トーク＆POTLUCK BAR▶3500円
トークセッションのみ▶1000円
POTLUCK BARのみ▶2500円

詳細・申込はpeatixから↓
https://noto100meetup-01.peatix.com/

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