能登スタイル

パソコン版スマートフォン版



おつけ

おつけ=みそ汁。季節の食材を取り入れたおつけ、地域によって特徴のあるおつけなどを紹介します。
記事一覧
  • しばたけの豆汁

    能登の野山で獲れるしばたけ(正式名称:あみたけ)。茹でると紫色になります。程よいぬめりと、しっかりとした食感がたまりません。ちょうどこの時期に収穫されて干してある大豆をつかった豆汁です。

<広告>

PR

能登の産品を販売中!能登スタイルストア

活きサザエを産地直送

広告募集